ANTIDOTO LA HORMIGA 2018

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La parcela de la Hormiga, situada en Quintanilla de Tres Barrios, junto al paraje del Hoyo en Matanza, son viñedos viejos de tinto fino soriano de David Hernando. Los suelos arcilloso-calcáreos de la zona norte de Soria, ofrecen las condiciones de cultivo ideales para este gran tinto soriano de tipo “reserva”.

El suelo arcilloso transmite contundencia, voluptuosidad y cremosidad al vino de La Hormiga.

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Descripción

La parcela de la Hormiga, situada en Quintanilla de Tres Barrios, junto al paraje del Hoyo en Matanza, son viñedos viejos de tinto fino soriano de David Hernando. Los suelos arcilloso-calcáreos de la zona norte de Soria, ofrecen las condiciones de cultivo ideales para este gran tinto soriano de tipo “reserva”.

El suelo arcilloso transmite contundencia, voluptuosidad y cremosidad al vino de La Hormiga.

Variedad de uva: Tinto Fino.

Cultivo: Ecológico.

Edad: Plantados en 1922.

Suelos: arcillosos-calcáreos.

Altitud: 950 m.

Denominación: D.O. Ribera del Duero.

Cosecha: Manual.

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Información adicional

TIPO

Vino Tinto

PAÍS

ESPAÑA

BODEGA

Antidoto

REGIÓN

Ribera del Duero

VARIETAL

TINTO FINO

MARIDAJE

ARROCES DE PESCADO, CARNES ROJAS, FOIE GRAS, LANGOSTA, QUESOS CURADOS

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